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  • 奥利奥饼包装未标明含牛奶被召回
    美国召回一款奥利奥饼干    2005,一款大包装奥利奥(Oreo)饼干在美国被召回,召回声明称大包装里有一种独立包装的饼干,该饼干的牛奶含量及成分都没有标注,一些消费者如果食用了这种饼干将会出现过敏现象,甚至威胁生命。   消息指出,这种盒装“100卡路里奥利...
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    低聚糖走俏国际市场
    低聚糖又称寡糖(英文对照:oligosaccharide;oligosaccharides;oligose),是由淀粉通过酶的催化作用生成的新型淀粉糖,它集营养、保健、食疗于一体,广泛应用于食品、保健品、饮料、医药、添加剂等领域。它是替代蔗糖的新型功能性糖源,是面向二十一世纪“未来型”新...
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    英国一学校食堂禁止咖啡放糖学生欲抵制学校食堂
    英国一所学校的学生被禁止把糖放在茶或咖啡里,因为这样有害健康。  据香港《大公报》引述《每日电讯报》报道,南威尔士汤尼潘迪社区学院是根据威尔士议会的指引,作出这个决定的。此举旨在推广健康饮食。但是,一些学生却无法接受,他们要求学校食堂供应方块糖。  ...
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    国外冷链物流的发展与食品质量安全
    蔬菜、水果、肉类、水产品等农产品(简称生鲜易腐农产品)需要通过低温流通才能使其最大限度地保持天然食品原有的新鲜程度、色泽、风味及营养,冷链物流应运而生。冷链物流(ColdChain)是指冷藏冷冻类食品在生产、储藏、运输、销售等在消费前的各个环节中始终处于规定...
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    德国今年上半年机械设备出口额增长
    据德国机械设备制造业协会(VDMA)公布的统计数据显示,今年上半年,德国机械设备出口额同比增长10%,但下半年形势不太乐观。 今年上半年,德国机械设备制造业出口额的一半流向欧盟成员国,其中德国对法国出口增长11.7%,总计52亿欧元,占德国机械出口总额的7%。上...
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    较高的收入推动东欧国家的果汁消费增长
    据饮料机构Zennith International最近的一份东欧果汁报告中说,2007年,东欧的果汁和果浆的销售量又增加了10%,金额达到了65亿欧元。 经过在过去的5年中翻了一番多之后,东欧果汁和果浆的消费量增加了9.5%, 达到了56亿升。报告说,“这主要是较高的收入所推动的增长...
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    智利的木莓生产商看好本产季
    智利的木莓生产商正期待着另一个好的产季,尽管该领域还存在着一些问题。 数据显示, 智利木莓的冷藏加工商的业务量占到智利木莓总产量的66%, 去年他们的出口量增加了20%. 竞争对手的木莓产量减少 今年智利木莓看好的原因, 是其它国家生产的木莓在减少, 用国际...
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    泰国牛奶曲奇发现三聚氰胺
    10月15日,路透社报道,泰国兼营糕点的连锁餐厅S&P周二表示,在泰国撤回一系列牛奶曲奇,因之前有报导称瑞士官员在这种产品中发现三聚氰胺。S&P业务发展副总裁Vitoon Sila-on对TPBS电视台称:“我们已经从市场撤下牛奶曲奇,将提交检测。”...
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