肉类加工冷藏企业兽医卫生管理办法 - 中国食品机械网
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    第二十九条各地商业行政部门要把兽医卫生工作和产品质量好坏作为企业升级、优质产品评比的重要内容和考核指标。对在兽医卫生工作中做出巨大贡献和取得优异成绩的单位与个人,要按国家规定给予表彰和奖励。
    第三十条产品质量不好的加工厂,不能评选为先进单位。违反国家有关食品卫生法规的企业或个人,应当根据情节轻重给予批评,或限期改进或责令停业整顿。对屡教不改或造成重大卫生质量事故的有关领导人及责任者,按《食品卫生法(试行)》第四十一条规定处理。
    第八章附则
    第三十一条省、自治区、直辖市商业厅(局)可以根据本办法制定具体实施细则,报商业部备案。
    第三十二条本办法自发布之日起施行。
    第三十三条本办法由商业部副食品管理局负责解释。
    商业部、原中国食品公司、原商业部食品局过去颁布的有关规定,与本办法抵触的,按本办法执行。原中国食品公司一九八三年下发的《肉类加工冷藏企业兽医卫生管理试行办法》废止。

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